2001-2006 yılları arasında Gazi Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’nde lisans eğitimimi tamamlamıştır. 2012-2017 yılında Ankara Gülhane Askeri Tıp Akademisi Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi Anabilimdalı’nda uzmanlık eğitimini tamamlamıştır. 2024 yılında Occidental Clinic kurucusu olmuştur. Ulusal ve uluslararası birçok kongre ve sempozyuma katılan Gamze ARICI, Ağız ve Çene-Yüz Cerrahisi Birliği Derneği (AÇBİD), Türk Diş Hekimleri Birliği Derneği (TDB), ITI Member (International Team for Implantology) üyesidir.